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不反弹的饮料---另类品牌构思
作者:阮武源 日期:2005-5-14 字体:[大] [中] [小]
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枇杷果汁饮料品牌构思手记
目前饮料市场的集中度已非常高,市场结构呈现出寡头垄断的竞争特点,中小企业要想进入和发展很有难度,所以要想在竞争中立足,必须要出奇制胜,细分出可利用的利基市场并创造出差异化的竞争优势。由于消费者在饮料产品的选择上考虑的因素依次为口味、品牌和价格,因此在产品差异不明显的情况下,除了要注意在产品功能性差异化和情感差异化之外,应当特别注意培养品牌的个性,树立和维护独特的品牌形象,并且要把品牌的情感差异和品牌的核心价值联系在一起,造就企业的差异化的竞争优势。
考量国内外饮料的研发和营销趋势,特别是品牌构建方式,基本是从文化底蕴着手,赋予产品一个独特的文化概念,这个概念或许是时尚,或许是历史,或许是健康,或许是运动,等等诸于此类,但都脱不了基本的元素,所以围绕枇杷饮料的产品营销思路,建议在这方面多动点脑筋。
当然更离不开枇杷果品本身。
枇杷是一种什么水果,许多人都能说的很清楚,如以下叙述:
枇杷果;至尊贡品,果中之王
枇杷秋末冬初开花,春末夏初结果,被人誉为果木中独备入时之气者,《本草纲目》中记载:“枇杷有止渴下气、利肺气、止吐逆、主上焦热、润五脏”,素有珍希水果中的果中之王之称。其果实之丰富营养,通过现代科技工艺加工的果肉型饮品使人更易吸收,其风味独特,味纯香甜……
中医认为:枇杷能生津止渴、清肺止咳,故有天然润肺之功效。
枇杷富含胡萝卜素,能提高人体免疫力;富含维生素C及人体所需的8种氨基酸;丰富的果酸及膳食纤维,有助美容、清肠、减肥;含有丰富的钙质,对发育中的青少年及骨质疏松的老年人有较高的营养价值。
枇杷的药理功能:对吸烟、饮酒过量、熬夜及肺热、咳嗽多啖等均有一定的疗效。
枇杷果汁饮料产品特点:
1、药理功能作用+果肉营养型。
2、原营养:采用世界领先的超高温瞬时灭菌技术,原维生素的损失<4%.
3、原香:采用先进的香气回收技术,最大限度的保留水果中原有的天然香味。
4、原汁:采用枇杷整果破碎制浆技术,具有高果汁含量和果纤维含量,保证了枇 杷的原有品质。
5、原味:超高温瞬时灭菌技术,保待水果原味。
6、原色:不添加任何人工色素,果的本色。
由此可见,枇杷或枇杷饮料是一种高端品质的产品,虽然可以避免对它的药用价值或产品功能的张扬,但果品本身的深厚历史沉淀和功能判断毫无疑问无法回避,我们可以更深层次地挖掘,提炼。
大家可以做如下的推理:枇杷果是至尊贡品,果中之王,那 枇杷果汁饮料就可以是果汁极品,饮料至尊,换句话说就是一种高端果汁饮料产品。
所以,产品的定位,卖点,营销思路,包装设计,品牌名称,促销策略都可以根据此来提炼。
既然是高端产品,品牌名称就要有所体现,干脆直奔主题,谓之高品,高品牌枇杷汁,一方面拉开了与市场其他同类产品的区别,塑造了自己的高端定位,一方面奠定了自己的产品品质。高品也易于消费者的联想,增加产品的附加值和购买时精神价值的满足,高品本身是一个普通用词,现在直接指向枇杷果汁饮料,两者之间如能完成嫁接,对品牌的提升及巩固是一个多么大的概念。同时品牌本身锁定高端人群。
产品的卖点可以浓缩成一句话,同时可以作为核心广告语:高品,不反弹。
衍生广告语:高品果汁,滋味不反弹。
高品枇杷汁,滋润不反弹。
诉求扩张:高品,解渴不反弹。
高品,身体健康不反弹。
高品,关系不反弹。
高品,热爱不反弹
高品,感情不反弹。
。。。。。。。。
卖点的提炼来自产品本身,因为是高品质产品,所以它的任何效果都很突出,美味的效果,营养的效果,健康的效果,解渴的效果,滋润的效果,等等,都很明显,很明显,概括为不反弹。具有强烈的暗示作用。
另外不反弹也是日常生活中人们对许多事情或感情的一种基本期望,就象吉祥的话语一样。也方便产品在礼品市场的发展。
更为重要的是,中国古文化中有反弹琵琶之说,当然此琵琶非彼枇杷,音同,但寓意极好:技艺高超,创新,不拘一格,又与市场产品流行元素相吻合。在此基础上还可以提炼出属于年轻群体的一些时尚元素。
高品,不反弹,具有广义性,具备成为时尚流行语的条件,创造独特的企业文化。
在包装上建议层次开发,高档的可引入古典元素,做品牌。做量的做利润的当然要市场化。
促销思路上,突出产品品质,据此制定促销策略。
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